Quelques idées recettes pour cuisiner les fonds d'artichauts

Name: Quelques idées recettes pour cuisiner les fonds d'artichauts
Total time: 30 min
Cuisine: fond d'artichaut

Une recette du fonds d'artichaut farcis est simple à réaliser. Photo par joellehellenique

Tendres, charnus et goûteux, les fonds d'artichauts font le bonheur de nombreux d'entre nous tout au long de l'année. Qu'ils soient frais ou conservés en bocaux, on aime les déguster natures accompagnés d'une vinaigrette ou cuisinés de façon plus élaborée.

Farcis à la viande, aux légumes ou au fromage, ils font un repas complet et équilibré, parfait pour un dîner en semaine. Les fonds d'artichauts agrémentent délieusement gratins, veloutés, salades composées et terrines.

Dernières recettes de fond d'artichaut et de tartes salées par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de fond d'artichaut et de tartes salées qui changent !

Tarte aux tomates séchées et aux fonds d'artichauts

Alice M

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de fond d'artichaut pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Lèchefrite

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de pâtisserie.

Voir aussi

Cuire dans un blanc

Foncer

L'artichaut

Les blancs de cuisson

Artichaut poivrade

Artichauts Camus

Artichauts violets sur l'étal d'un marché

Artichaut violet

Coeur d'artichaut

D'autres recettes avec aussi...

agneau ail anchois artichaut asperge avocat basilic beurre biscuits boulettes cerises champignons chorizo citron consommé cumin curcuma curry échalote épices épinards fèves foie gras fromage gingembre gratin légumes menthe moules mousse noël noisettes oeuf oignons orange persil pizza poulet purée radis riz salade tarte tartes salées terrine tomates truffes veau viande

Découvrez aussi toutes les recettes de fond d'artichaut et toutes les recettes de tartes salées

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tarte fine tomate et courgette

CUISINE EN FOLIE

Avec l’arrivée des beaux jours, les recettes et assiettes deviennent de plus en plus gaies et colorées. Et qui dit plaisir pour les yeux, dit aussi plaisir pour les papilles. Cette semaine, j’ai eu envie de faire simple et efficace avec juste ce que j’avais dans le réfrigérateur. Quelques tomates, une courgette jaune, une pâte feuilletée, le tour est joué !